【喝咖啡☕☕如何越喝越健康?!搜集小撇步最重要~】

咖啡是很多上班族和学生的提神圣品,但其实很多人都对咖啡有刻板印象,认为它是不健康的饮品,喝多了会对身体造成伤害。美国一个研究显示了,每天喝3杯咖啡的人比不喝咖啡的人更加长寿,因为咖啡中富含的抗氧化剂是预防癌症的良方。长期喝咖啡的人患心血管疾病、呼吸系统疾病、肾病、癌症和糖尿病的风险都更小。首先需理清咖啡要怎么喝、什么时候喝、什么人不适合喝等迷思,才能让你喝得更健康。

 

什么时候喝咖啡最好?

图片来源:大风号

  1. 午觉后30分钟

咖啡因更容易被人体吸收,才能有良好的精神状态去完成接下来的工作。

 

  1. 运动前30分钟

咖啡因的效果可持续3至4小时,在这段时间里运动和按摩都有助于提升新陈代谢、提高瘦身及燃脂效果。

 

  1. 疲倦时

当人感到疲倦时,体内会分泌一种叫腺苷的物质,囤积在大脑中而让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡,咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上,让人感受不到疲劳,进而预防困倦。

 

  1. 早餐和中餐后

吃饱后喝咖啡能促进肠胃蠕动,帮助消化,并分解高热量、高脂肪食物,但晚上最好避免喝咖啡,以免影响睡眠。

 

咖啡要怎么喝?

  1. 喝咖啡前先喝一杯水

由于咖啡有利尿的功效,容易导致身体的水分流失,所以喝咖啡前先喝一杯水,能帮助减少水分的流失。

 

  1. 在咖啡里添加香料

Cinnamon stick图片来源:WELLWIZs and powder

喝咖啡时可以添加肉桂、丁香、生姜、肉豆蔻等香料,增加咖啡的香气之余,也能取代糖,让咖啡味道更丰富又不失健康。其中,肉桂能控制血糖平衡、降低饥饿感,对身体有很多益处。

 

  1. 可加少量糖

人体每天可以摄取6茶匙的糖,如果害怕咖啡的苦味,可酌量加入少许糖调味,以享受到咖啡的最佳风味。

 

  1. 不使用代糖

图片来源:纽约时报

很多人因为怕胖而在咖啡里加入不含热量的代糖,但有研究显示食用代糖会增强食欲,让你不知不觉吃得更多。代糖也会导致糖尿病及中风,所以应该避免使用。

 

  1. 喝咖啡要加牛奶

喝黑咖啡或会导致头痛、胃酸等状况,加入牛奶能减低身体的反应、避免钙质流失、增加滑顺的口感。同时,减低人体吸收咖啡因的速度,防止过多分泌胃酸造成的胃部及消化系统的不适。

 

  1. 使用植物奶

奶精含有会对人体造成负担的反式脂肪,所以不应加入咖啡里,除了牛奶,也可以选择热量更低的杏仁奶、椰奶、腰果奶等植物奶,以提供人体不饱和脂肪酸及丰富的营养素。

 

什么人不适合喝咖啡?

  1. 儿童

咖啡里所含的咖啡因会对儿童的生长和神经发育产生不利因素。

 

  1. 孕妇、哺乳期妇女

图片来源:美国妈妈网

咖啡可以通过胎血屏障造成胎儿过度兴奋,不利于安胎;而哺乳期的妇女摄入咖啡后,乳汁中会含有咖啡因成分,并影响婴儿的生长发育。

 

  1. 高血压患者

咖啡因能使人兴奋,导致血压上升,更有研究显示,一杯咖啡能让血压升高的时间长达12小时。高血压患者因本身血压偏高,再加上咖啡因的作用,若情绪出现紧张波动,就可能出现中风之类的症状。

 

  1. 容易产生焦虑感的人

图片来源:搜狐

咖啡因会导致容易感到焦虑的人手心冒汗、心悸、耳鸣等,从而影响他们的精神及身心理状态。

 

  1. 产后妇女、老年人

平常没有摄取足够的钙或是长坐的人,喝太多咖啡会造成钙质流失而导致骨质疏松。尤其是产后妇女在生产后会流失大量钙,更年期后的女性也因缺少雌激素而流失钙质,都不适合饮用过量咖啡。

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