盘点十大古早美食情怀 【这个连假带爸妈去这些地方就对了!】

每逢连假,常常都是和家人相聚的好时光,不妨趁这个假期体验雪隆区一带深受大众欢迎的老字号大排档及美食,带上爸妈感受古早味的氛围,以下综合雪隆区经营超过30历史以上的老字号,必去!

1)甲洞乌鲁炒面
住家式的面档 ,在当地已经营业超过30年了,现在由第三代传人来接手 。这里最有名的是抄板面了 ,面档用了一些秘方加上厨师过人的手艺 ,把这碟抄板面带出了不一样的味道 。店家特制的蒜米辣椒是店家的秘密武器哦 !无论搭配什么面都好吃 !

地点:405A, Jalan 14 Taman Frim Kepong. 52100 Kuala Lumpur.
营业时间:7:00am – 1:00pm(星期二休息)

 

2)冠记云吞面
如果说到好吃的云吞面 ,冠记云吞面一定榜上有名 ! 冠记云吞面已经营业了 70 多年 ,可说是茨厂街的老字号 ,以手打云吞面和自制叉烧而闻名 。冠记的馄饨包的皮薄肉多 ,一层层有条纹,尤其是那清谈的汤汁 ,鲜味跃然于口中 ,面条吃起来是 QQ 的感觉 真的是让人吃的停不下来!

地址 :No 95, Jalan Hang Lekir, Kuala Lumpur, City Center (old), 50000.
时间 :星期一到日 10am-10pm
联络号码 :03-2078 6554

 

3)适苑酒家 @ Pudu
适苑酒家在 60 / 70 年代是被誉为四大天王酒家之一呢 !其他三家已经随着时间的流逝和时代的进步 ,不敌现实因素而一一结业了 ,只有适苑酒家依然还在 !最可贵的是 ,适苑依然坚持用炭火烹煮任何美食 ,有许多好吃的美食只有这里才能找到呢 !

地址 :313-1, 315, Jalan Pudu,55100 Kuala Lumpur.
电话:03-92229457/03-92220903
营业时间:11.30am – 2.30pm & 5.30pm – 9.30pm;(星期一休息)

 

4)汉记靓粥 @ 茨厂街
汉记从 1959 年营业至今 ,一直都好评不断 ~ 店家的靓粥都继承了先辈的传统,白粥煮的糊烂黏口,田鸡肉滑嫩,猪肠粉晶莹剔透,非常好吃!很多人为了这靓粥,有时非得排上队才行,不然没吃到就是不甘心!

地址 :Petaling Street No.93,Jln Hang Lekir,50000 K.L
时间 :4.00am – 2.30pm
电话 :016 – 2238188

 

5)荣记冷藏饮品 @ Petaling Jaya
从1961营业至今的荣记 ,被誉为Taman Selera历史最悠久饮品店 ,他的 Cendol 是很多网友票选 PJ 最好吃的 !它的特别之处就是老板用的糖是马六甲耶糖 ,所以特别香浓 ~ 而且除了马六甲耶糖 ,老板还有加其他类型的糖粒哦 ! 想知道 ?不过老板说这是商业秘密 ,不肯透露 ~ 想知道是不是真的那么好吃 ?赶快去试一试吧 !

地址:Stall 46, Jalan Othman, Petaling Jaya (South), 46100

 

6)葡萄牙特色烧鱼 @ 茨厂街
这档葡萄牙烧鱼档在茨厂街已经营业了30多年 ,虽然档口很隐蔽 ,但是完全没有影响生意反而累积了不少忠实顾客光顾,天天都满座呢 !这里有不同的搭配和选择,像是Sotong、虾、啦啦、白鲳鱼、非洲鱼、甘望鱼等等。这里共有3种酱料,2种是辣酱,一种是姜蓉酱。未烧烤前,老板会在锡纸上放上酱料,底部的酱料和上方的酱料是两种不同的辣酱,烧烤后两种酱料的味道融合后,让烧鱼的味道更有层次感 ~

地址:Juncton of Jalan Hang Lekir & Jalan Petaling ( Hong Leong Bank 旁边)
营业时间:星期二到日 5pm – 11pm (星期一假期)
联络号码:阿弟 019 – 3159448

 

7)丽丰牛肉面 @ 茨厂街
位于丽丰茶冰室里面的丽丰牛肉面虽然只有小小的摊位 ,但是已经有60年历史,他和吉隆坡其他传统牛肉面不同的是,这里的牛肉面主要是煮汤的,这里的汤头非常清甜因为特别加入了咸菜和猪油渣 ,牛杂面材料丰富,有牛腱、牛筋、牛肚和牛肉丸等,让人吃了一口就停不下来呢 !

地址:138, Jalan Tun H.S.Lee, 50000 Kuala Lumpur.
联络号码 :03-20728123

 

8) 德昌饱饺茶餐厅
德昌饱饺茶餐厅据说是半山芭最好吃的古早味点心哦 !已经传承了第四代呢 !每到清晨都坐满了人 ,点心各式各样任你选 ,推介这里的是盅仔饭,嫩滑的鸡 ,入味的冬菇 ,和香味四射的香肠 ,不过只有周二 ,周四,周六才提供~

地址 :no 29 Jalan Kanchil, 55100 Kuala Lumpur
营业时间:6.30 am – 10.00 am (星期一休息)

 

9)文华福建面家 @ Maharajalela
文华创立于 1960 年 ,是吉隆坡历史最久的福建面家之一 ,文华的福建面 “锅气” (广东话 )十足 !热乎乎又香滑的粿条,炒的黑黑油滋滋 ,吃下去还有浓郁的猪油炸味 ,实在令人食指大动 !怪不得吸引很多人慕名而去呢 ~

地址 :155, Jalan Maharajalela, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur City Center, 50150
联络号码 : 03-2144 7404

 

10)镒记 @ Chow Kit
镒记来头不小 ,是一间老招牌海南咖啡店,在金马立足了 88 年的镒记 ,至今依旧人气旺!开店天天都人山人海 ~ 镒记之前的旧店因为某些原因搬到只隔了一条街的新店 ,现在的新镒记装潢依然保持了怀旧感 ,但是店面却比之前宽趟和舒服了的许多 ,在这里你一定要试一试海南鸡扒和猪肉包 ,保证让你吃了还想再吃 ~

地址: 1, Jalan Kamunting, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
联络号码:+603-2698 8108
营业时间:7:30am – 4:30pm (星期一休息)

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