【藏隐于焦赖繁区的中式咖啡馆 😌😌重现家乡之味 『再成富』】

从隆市中心进入焦赖的黄金地段中,就在离著名商场Sunway Velocity Mall及Maluri捷运站不远处,藏有这么一家咖啡厅,没有华丽的装潢,亦没有过于花俏的招牌设计,但每每人行道上经过必然会被它的白底黑字的招牌印着三个醒目的字眼“再成富”给吸引。

如同设计简约的招牌般,店里装潢主要以白色为主色调,没有过多的装饰摆设,白色与木色的桌椅,让咖啡馆整个空间变得更简洁明亮。尤其踏入店内,耳边即刻传来首首悦耳动听的音乐,莫名的舒适感瞬间涌上心头,心情豁然开朗许多。店里更是有几处拥有极佳的采光位置,阳光透过落地窗照射进来,自然光线直接投射于桌上一盘盘佳肴,食物不仅仅好吃且卖相又好看,非常适合时下年轻人拍照打卡。


采访时,店员细心地为小编讲解了有关咖啡馆店名的由来。再成富三个字中『再』有着“再度”、“传承”的意思,而『成富』则是店主的奶奶的名字。透过奶奶祖传下来的食谱,再成富咖啡馆想传达的理念便是希望能为来客们重现店主记忆中那一道道拥有奶奶的味道的菜肴。

店员贴心地为我们准备了三种饮料及四道食物,分别有 Chocolate with water (by Seniman Kakao) 、Caffè Latte、茶王、红毛早餐、咖喱鸡饭、肉松鸡蛋面包及香炸鱼柳饭。


值得一提的是,『再成富』所调制的巧克力都是直接采购自大马一家名为Seniman Kakao巧克力专卖店制成的,而他们所采用的巧克力原料都是本地可可。有别于在外经常能喝到的巧克力,不是甜的便是苦的,他们家的巧克力几乎没有苦味,细腻柔滑,带有一种微微的果酸,很是独特。


由于是一家偏向于中式的咖啡馆,所以除了咖啡,顾客还能在这里点上中式的传统茶如普洱、铁观音、香片、茶王等,让即使是带着一家大小前来亦能与长辈们享有茗茶之雅趣。

『Ang Mo Breakfast』 红毛早餐,顾名思义,是一份典型的西式早餐啦。新马两岸的华人对于这么有趣的餐名想必不感到陌生,『Ang Moh』这词源自闽南语,是老一辈对西方人的称呼,常见于新马两地居民谈话,以代替英文『Westerners(西方人)』之统称。


说到早餐又怎么不能不提大家都喜爱吃的肉松面包呢?看着蛋皮表层铺满了肉松,蛋香味十足,可口的肉松,这道营养丰富的肉松鸡蛋面包肯定大人小孩都喜爱。每口吃下去仿佛回到儿时去学校前妈妈为我们所准备的爱心便当般窝心。


谈及小编的最爱的菜肴,必然非咖喱莫属了,而他们的咖喱鸡饭绝对有挑起小编的食欲。浓郁的咖喱味,立马能勾住你的味觉,口感之厚实直接征服你的味蕾,加上他们都使用糙米,是一道让人安心下肚美味又健康的佳肴。


同样为糙米代替白米的一道菜,这道香炸鱼柳饭带有微酸,既开胃又下饭,吃下去还真让人忍不住多添两碗饭啊。


在外打拼的游子们生活总是过得不容易,平时工作时间几乎都应付不来,更别遑论回到家里能吃上一顿好的。忙碌了一天,不妨来『再成富』咖啡馆来一口那拥有如家乡之温暖的家常便饭,吃下每一口仿佛慈祥的奶奶就在身旁给予温暖的安慰,必然让一整天累积下来的劳累消失得无影无踪。

『再成富 Chye Seng Foo Coffee Shop』
地址:268 Jalan Cheras,Kuala Lumpur, Malaysia (Maluri Mrt 通往 Sunway Velocity的人行道左旁)
营业时间:星期一至日 9am – 10pm (星期四休息)

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