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99° East【马来西亚?神秘岛屿Langkawi全新景点!】

Langkawi将有新的旅游去处啦!~\(≧▽≦)/~ 大家都知道Langkawi在大马是个旅游欣赏风景吃海鲜的好去处,岛上的人民生活朴素,大部分还保留着马来传统农村文化,环境优美,人文价值高~最重要还有她是座免税天堂!海鲜可以放肆大吃、巧克力和酒可以毫无忌惮,买到手软!这就是真正的旅游天堂啊~! 而99° East Langkawi Sdn Bhd近年与国有企业公司, Menteri Besar Incorporated (MBI)合资,积极计划及联手打造一座Langkawi世界级的豪华度假社区,提供世界性的服务与设施,将Langkawi推向国际! 99° East Langkawi Sdn Bhd专门建造世界级的住宅和度假社区,为游客与在地居民提供一个更好的旅游及居住环境。 99° East希望能打造一个能体现Langkawi岛上文化、自然与美的度假社区,同时能完全展现Langkawi’s UNESCO Geopark的地位~ 99° East Langkawi 已于2018年12月10日正式启动,第一阶段开放的除了18洞锦标赛高尔夫球场,Istana Bukit Malut,已故吉打苏丹的住宅,以及58栋Forest Estate中的别墅,还有一套海景公寓和旅店,并且占地超过250英亩~ 就目前重新开放的高尔夫球场共有9洞,其余的预计将在2019年末前竣工~而Forest Villa的第一项房产计划也预计在2019年初开始~ 99° East高尔夫俱乐部 里面的高尔夫球场是经由Australia高尔夫球场建筑师Ross Watson设计的~ 这占地7330码的锦标赛球场除了可以在上面打高尔夫球,还可以同时观赏各种自然景色~原生森林、果园山谷、标记性的水稻梯田,还可以欣赏到海洋和整个岛屿的景色!   Forest Estate 这个位于原生林地中的高级别墅,共有58栋,占地45英亩~ 除了绿意盎然的环境,这里绝对让喜爱隐蔽及静谧环境的你,不舍得离开!现代化的住宅设计还融合了马来西亚传统热带建筑风格,有些还能看见海洋或高尔夫球场的view呢!根本是自然和现代无缝结合的豪华住宅~   99° East除了在进行这的这几项项目,其他计划和项目也将接踵而至,包括引进国际学校、美术馆等,还有已有计划性地进行着开发马术及国际马球中心的问题讨论~务必将Langkawi的声誉推向世界位置,打造一个更舒适、国际化的Langkawi~ 至于99° East未来还会有怎么样的旅游发展,大家敬请期待啦!说不定下次再到Langkawi去旅游时,景色变更美去了哦!  

【2018年圣诞歌单!20首圣诞旋律让你听过瘾!】

圣诞节即将来临啦!!! 这边有份圣诞节必听歌单啦!集合了不同风格种类的应节歌曲,整整20首哦~不用怕找不到自己喜欢的~ 欢乐的,感伤的,怀旧的,搞怪的……每一首都各有特色,你只会听腻,不会不上瘾! 圣诞快乐! Winter Wonderland – Martina McBride 圣诞假期悠闲fu max的一首圣诞歌曲~今年圣诞歌单里必备的一首~让人仿如身在下着细雪花的街道里~   Where Are You, Christmas – Pentatonix 如果你是Acapella的爱好者,肯定会喜欢这首!Pentatonix又再推出圣诞曲啦!这首超感动的~Pentatonix置身在寒冬中献唱,歌声温和阴柔,绝对让你有仿如正站在雪中看下雪的感觉~   Making Christmas – Pentatonix 『Making Christmas』是Pentatonix今年圣诞节的主打曲,原曲出自1994年的动画电影《The Nightmare Before Christmas》~『Making Christmas』在还未录制开始就已经非常多的歌迷期待着了,但这首不再是阴柔地和着声,而是五人的声线高低交替,充满诡异感,仿佛在说着个恐怖的,令人毛骨悚然的圣诞故事~ 如果你喜欢在圣诞中增加点怪异fu,绝对要听听这首~   Have Yourself a Merry Little Christmas – John Legend 若你还是想在圣诞节听些有圣诞韵味的歌~温馨、经典,这首适合你~中气十足的歌声,Jazz的伴奏,一家人在温馨充满圣诞节庆的屋子下……这些都可以让你感受到浓浓的圣诞味道呢!   Feliz Navidad  – Gwen Stefani ft. Mon Laferte 『Feliz Navidad』不算是新的圣诞歌,但由Gwen Stefani及Mon Laferte献声别有一番风味~比原来的歌曲多了份动感,听着就会不知觉想要舞动起来了~ […]

【城市巨响音乐节!一起在城市中制躁,创造春的巨响!】

如果你错过了今年的“天空音乐节”,或是想要再次参与如此文艺丰富的音乐节,这里有个大型音乐节来邀你来参加~~ 一场阵容鼎盛,风格丰富多变的音乐节将于明年2019年1月12日在KLPAC隆重引爆! 这场风格多元的音乐节聚集了20组来自亚洲各地的乐团和音乐人,集合了亚洲音乐爱好者,让你有机会一次听完不同风格的音乐,和志同道合的音乐人分享交流,感受音乐的凝聚力! 这场『城市巨响音乐节』涵盖了流行、摇滚、民谣、电子、实验等音乐风格~让你一张票一次体验多层次、多种风格不同的音乐,肯定值回票价,让你high翻天! 『城市巨响』继承了大马音乐厂牌扩音版图(Soundscape Records)过去2003年至2006年举办的『街头巨响』与『跨乐疆界』音乐节的核心精神,致力于推广本区域和亚洲的优质独立音乐。 这次的音乐节则是大马首个和台湾音乐厂牌合作联手呈现的~即由扩音版图和浮现音乐 (Emerge Music)联合创办的大型音乐节。而动态度 (Dong Tai Du)、现场因素(Live Fact)为协办单位~由吉隆坡表演艺术中心(KLPAC)及艺人馆三十周年庆(The Actors Studio 30th Anniversary)鼎力支持。 演出阵容方面也不可小觑哦~来看强大的表演阵容~ 有来自中国,近期最火红的房东的猫 这支由两个小姐姐组成的团体应该是最受瞩目的表演嘉宾了~她们的《斑马,斑马》还有《美好事物》都好好听,在Youtube创下了三百万的观赏率更获得了2018年网易云音乐年度新人奖! FB:房東的貓   还有,台湾最具代表性乐团之一的脱拉库 这支跨时代的台湾乐团同是受到期待的,不管是以往的《我爱夏天》、《我在想你的时候睡着了》,还是最近的《贺尔蒙先生》都是久听不腻,不限于年代的好歌!他们还曾两度入围金曲奖最佳乐团呢! FB:脫拉庫TOLAKU   曾在中国及台湾巡演时创下全场爆满的日本神户迷幻新浪潮乐团The fin. 他们的音乐风格融合英式流行和Chillwave的元素,并结合电音及流行旋律,创造出复古迷幻的音乐! Insta:the_fin   还有曾在日本最大音乐祭Rock In Japan演出的女饶舌创作歌手春ねむり – Harunemuri 独特的音乐创作使她的音乐富魅力,今年的《春修罗》是她第一张正式专辑,作词作曲还是自己一手包办的!强大! Insta:haru_nemuri   马来西亚阵容方面,也有乐团——ARVAN 阿尔梵 乐团主唱Aki黄淑惠更是今年娱协奖的大赢家,连夺4大奖,《嘿》专辑也拿下了最佳流行专辑奖~ FB: ARVAN 阿尔梵   此外还有不少大马的流行音乐人登场哦,变胎、耳鸣、庄启馨、林水草、Stemilyn等等,都是风格特别的实力派乐团!有他们的助阵可定让你留连忘返,看见不一样的马来西亚音乐~台湾方面则还有农村武装青年、台青蕉等。(点击音乐人名字可观看MV) 变胎 FB:變胎 BandTai 耳鸣 FB:Tinnitux 耳鸣乐队 Anna 庄启馨 […]

台湾时尚大街【西门町怎么走才不会迷路?!(下)】

上篇介绍了汉中街、成都路、中华路还有小香港,这篇就来说说西宁南路、峨嵋街、汉口街二段,还有其他街道~ 西宁南路 从捷运站六号出口,往成都方向,从『Watsons屈臣氏』一直走到『New Balance』后右转~ 这里有几间较有标记性的店家~   『全家 Family Mart』 图片来源:ipick 地址:宁南路155号 营业时间:24小时   『台湾大哥大』 台湾“电信三雄”之一,若来到台湾可以购买这家的电讯配套~ 地址:宁南路165号 营业时间:12PM- 11PM   『疯麻辣』,是家半自助式的麻辣火锅店,这边的花雕鸡口味汤底首推~ 地址:宁南路159号 营业时间:11:30AM- 4AM   这街道还有几家运动用品店,还有外国品牌时尚值得一看~ 『刘福记手工伞』 雨伞店 地址:宁南路153号 营业时间:9AM- 11PM 『摩曼顿西宁店KICKS LOUNGE』 运动用品店 地址:宁南路147号 营业时间:11AM- 10:30PM 『Asics』 日本运动品牌店;波士顿马拉松的日本选手就是穿这品牌夺冠的哦~ 地址:宁南路143号 『SPAO』 韩国时尚服装品牌店 图片来源:窝客岛 地址:宁南路123号 营业时间: 11AM-10:30PM 『WHO.A.U』 美国加州六大时尚风格服饰店 地址:宁南路123号 营业时间: 11AM-10:30PM 『SEIKO』 日本钟表品牌旗舰店 地址:宁南路121号1楼 营业时间:12PM-10PM 峨嵋街 […]

台湾时尚大街【西门町怎么走才不会迷路?!(上)】

台湾西门町,是一众时尚年轻人前往朝圣的旅游圣地之一。只要机场乘搭捷运到西门站出来即可。走出站口,人来人往的闹市就在你眼前。这里店家极多,有吃的,有玩的,有穿的,应有尽有;就连诚品店都有两家!  西门町说大不大,说小也没有很小,而且路多店家多到让你眼花缭乱,很容易在里面迷了路。 以下为你献上西门町店家手册,让你不会在热闹的西门町内迷路扫兴~ 小编贴心地将西门町内具有地标性及必吃的店都为您mark下来了~ 跟着走就不怕迷路咯~ 万一不小心和朋友走散了也方便约个地方等~ 汉中街 出了捷运站后,先往汉中街方向走去~ 此街道有许多家服饰店,也有外国品牌店家,还有几间异国餐厅,很好逛~ 西门捷运站六号出口,就是汉中街了,一出来就是超大间的『H&M』,而右边是『继光香香鸡』。 『继光香香鸡』,是间必吃的台式炸鸡排店哦~人多的时候还需要排队呢! 地址:汉中街121之1号 营业时间:11:30AM-11PM   接下来就有一连串的服饰店和平价异国风味的餐馆哦~ 『ROOTS』 加拿大休闲品牌,以休闲、自然为主打 地址:汉中街111号1楼 营业时间:11AM-10PM 『番乐屋』 平价日式拉面店 图片来源:必玩台湾10000个景点 地址:汉中街109-2号1楼 营业时间: 星期一 – 五 10:30AM-10:30PM 周末、假日11:30AM-11:30PM 『济州豆腐锅之家』 平价韩式料理 图片来源:必玩台湾10000个景点 地址:汉中街109之1号 营业时间:11AM-11PM 『りんご』 服饰店 图片来源:必玩台湾10000个景点 地址:汉中街109号 『MAZUMA』 台湾自创品牌服饰   地址:汉中街107号 『PASTA BAR』 平价意大利面餐厅 图片来源:必玩台湾10000个景点 地址:汉中街103号 营业时间:11AM-11PM 『森田屋』 平价日式小食店 图片来源:Wendy5184 地址:汉中街34号 营业时间:11AM-11PM 如果从捷运站六号出口往左,就会是『H&M』~ 你我都懂得的服装品牌,可以作为集合的地点哦!因为这间『H&M』超醒目的~是亚洲最大的旗舰店,共有5层楼哟!进门处还采用超过100盏灯泡设计,炫耀夺目,你一定不会看不见啦! […]

暖心盆菜【年夜饭吃八宝盆,喜庆团圆乐融融??】

盆菜是新年常看见的~尤其在看港剧时,围村都喜欢在kampung外面的空地上大排筵席,每个圆桌都捧上一盆集满高贵食材的盆菜,一村口的人聚在一起,非常热闹有喜庆~ 其实盆菜的制作不难,而且可以一次过吃许多种食材,所以很多人喜欢在新年吃年夜饭时候选择盆菜。 一家大小围绕在圆桌吃着热喷喷的盆菜,真是人生一大享受!而且盆菜好料一层层地叠起,总觉得层层都是意外惊喜啊!   A)炸芋头 芋头 1个 油 适量   1. 将芋头切条状。 2. 炸熟,捞起后沥干油分。   B)焖白萝卜 酸头 3瓣 姜 3片 冰糖 3粒 八角 1颗 香菜 1束 白萝卜 1根 水 足够浸泡所有白萝卜 酱油 2汤匙 绍兴酒 1汤匙 蘑菇精 1汤匙 芫荽头 1颗   1. 将白萝卜洗净,切成约1cm厚度。 2. 爆香姜片和蒜头。 3. 加入白萝卜,炸至透明。 4. 加入水和所有调味料,煮滚后转小火焖10分钟。让白萝卜在锅里冷却后,捞起后沥干油分。   C)焖冬菇,发菜、鱼漂 材料A 鱼肉已调味 250g        猪肉碎 200g […]

【《比悲伤更悲伤的故事》揪心指数爆表?,上映仅9天票房直破千万马币!】

改编自2009年韩国卖座电影的《比悲伤更悲伤的故事》,一上映就赢得满堂彩,上映仅仅9天票房即破亿元台币! 自11月30日上映以来,《比悲伤更悲伤的故事》电影票房每日不停攀升,首三天就突破3千万台币票房,上映9天就破亿台币,创下1.05亿台币(大约1千400万马币)票房纪录!成为台湾年度台湾电影开片票房冠军~更打败了《我的少女时代》、《那些年》好票房成绩,成为台湾电影最高纪录! 与台湾同步上映的香港同样叫好也叫座,电影上映三天内就破170万港币,刷新了三年以来台湾电影的纪录! 《比悲伤更悲伤的故事》甚至还在网络掀起了一阵流行语风潮呢!“比悲伤更悲伤的故事就是我的存款”、“一个人去看爱情电影就是比悲伤更悲伤的故事”等搞笑又无奈的流行语风行网络。 虐死人不偿命的故事线,被粉丝称年度最感人、最赚人热泪的《比悲伤更悲伤的故事》,是今年台湾影坛中,继《角头2》、《花甲大人转男孩》后第3部破亿台币的台湾片,更有机会角逐年度“最卖台湾电影”。 进电影院看过的无不泪洒戏院,更有大批看过的网民纷纷分享自身的“爆哭心得”;有些观众甚至“食知髓味”,二三度到回电影院看这让人心疼得无法自拔的年度电影,并一次哭得比一次惨!这股“悲伤”狂热还蔓延至演艺圈,JJ林俊杰等多名艺人不惜自费到电影院支持~ 如果有一段真挚的感情摆在你面前,你会义无反顾地选择它吗? 由编剧吕安弦亲自改编韩国同名卖座电影的《比悲伤更悲伤的故事》,讲述了一对从高中时代开始,感情深厚却又不是恋人的好朋友徘徊在友谊与爱情之间的故事。 张哲凯K(刘以豪饰)和宋媛媛Cream(陈意涵饰)在失去家人后相依为命,成为彼此间最好的朋友和家人。感情非常深厚的他们生活在一起,却从未有跨越朋友家人的界限再往下发展,只是因为K有着不可言喻的疾病。他违背、匿藏着自己的情感默默为Cream寻找可以付托终身的幸福~电影由擅长刻画人物情感的疗愈系导演林孝谦执导,也特邀了擅长诗意光影的摄影师关本良担任摄影指导,让角色的矛盾、深沉的内心情感巨细无遗地展现在大荧幕上。 预告请戳我: 除了让人痛得不要不要的剧情,电影主题曲也一样悲凉十分! 电影特意邀来天生歌姬A-Lin为电影献唱主题曲《有一种悲伤》,成为了电影另一个焦点。主题曲面市后,点阅率即突破八百万人次~更在KKBOX、Spotify、iTunes荣登三大单曲日榜冠军!有网友甚至称:“电影实在太悲伤了,现在听到A-Lin的主题曲《有一种悲伤》都会怕!” 〈有一種悲傷〉电影主题曲MV,请戳我: 《比悲伤更悲伤的故事》将于2018年12月27日在马来西亚上映,马来西亚票房成绩又会给出怎么样的惊喜呢? 电影中揪心心虐的爱情考验绝对远胜于甜蜜戏份,大家也进电影院感受感受下这段真挚又掺杂着许多顾虑的爱吧! 欲知更多电影详情,请留守mm2 Malaysia官方面子书,https://www.facebook.com/mm2malaysia/  

GENKI SUSHI【高人气寿司店席捲大马!点餐方便一键搞定;厚片寿司更能让你满足!】

寿司爱好者有福啦!超人气的日本寿司店在Sunway Pyramid开张啦! 这家寿司店究竟有什么特别?!让小编来告诉你吧!走~ GENKI SUSHI是日本其中一间最早期的回转寿司店,在将寿司普及化上不遗余力,希望普通民众也可以尝到寿司的美味~多年以来GENKI SUSHI都秉持着用普通的价钱提供最好的寿司的理念~光是这理想小编就想给它打满分了! 如今这个充满朝气脸孔的寿司品牌,分店已经开遍日本、香港,还在中国、新加坡设立了不少分行~GENKI SUSHI这次在马来西亚开张引来了不少人的期待! 小编有幸出席他们的开业典礼,还有机会一尝他们家的料理,体验他们店高科技电子化设备呢!还一个不小心在当天的手卷寿司制作比赛中胜出~(其实我没有那么好啦!害羞~xD 锵锵,这就是小编在手卷寿司制作大赛中脱颖而出的小手卷啦~其实还真的不错美,哈哈哈~ 他们的菜单设计简单一目了然,共有122道主要料理,其中包括主打的『Dai Man Zoku大满足』还有『Premium Collection 极上之选』系列寿司。 对了,他们的点餐服务还是self service的呢!就是通过我们手机扫码,就可以进入点餐界面啦,然后就可以开始点餐! GENKI SUSHI注重食物的品质,希望以最快的速度将顾客的食物送上确保新鲜;而他们也注重技术的提升,除了引进电子点餐服务,还将送餐服务以高速列车代替! 顾客点的食物将会由这可爱的高速列车快速送上~看这三层的装置都是送餐列车的轨道哦! 小编首先就先点了这个前菜『芥辣八爪鱼』- RM8.80。还有他们家的『三文鱼刺身』- RM13.80~ 来到寿司店怎么可以不吃刺身和三文鱼?!这份『三文鱼刺身』非常新鲜,而且厚度有在,简直是让人吃一想二,吃二再想三…… 章鱼非常新鲜富有弹性,而芥末碎和它混合在一块儿,芥末味非但不会呛,反而中和了章鱼的鲜味,章鱼嫩嫩的,芥末辣辣刺刺的,味道丰富极了! 然后当然要点上这里『Dai Man Zoku大满足』寿司啦!这系列的寿司比例是普通寿司的1.5倍哦~而且价钱还不会贵,一客只要RM4.80~寿司迷来到这里简直就会乐开怀! 小编点了炙烧辛辣三文鱼腩、炙烧牛油赤海虾和蒲烧鳗鱼~ 『炙烧牛油赤海虾』是厨师推荐的一道,小编也极喜欢!虾子非常弹牙、很Q,完全没有海鲜的腥味,反而很清爽~ 有些人可能会说,日本的辣味和大马人标准不同、日本的辣味不辣的,之类的等等,但GENKI SUSHI菜单上标上红辣椒图样的寿司是真辣的哦! 而这道『炙烧辛辣三文鱼腩』相信会是许多大马人倾心的一道,在厚厚一片Salmon抹上辣酱~寿司虽然有辣酱,但不会抢去Salmon的鲜甜味~辣而不呛,鲜而不腻,两者完全融合,搭配得宜,口感一绝! 小编个人非常喜欢日本料理的鳗鱼,所以就一次点了两客鳗鱼寿司,分别是『大满足』菜单上的『蒲烧鳗鱼』,还有『极上之选』菜单上的『蒲烧鳗鱼芝士卷 』。 这两份鳗鱼寿司简直就是开启了小编的新天地,刷新小编的鳗鱼观啊~『蒲烧鳗鱼』,醋饭上的鳗鱼片厚厚一大片,但是!肉质却非常松软绵密~秘制的鳗鱼汁更丰富了寿司的口感~无法形容的美味~ 『蒲烧鳗鱼芝士卷 』除了鳗鱼之外,寿司里头还配上了芝士酱,还裹了紫菜和黄瓜~鳗鱼的口感和烧烤的独特味道再配上芝士,不会奇怪反而别有一番风味~芝士和黄瓜的加入不会抢掉烧鳗鱼的味道,反而让这寿司增添了一份小清新的口感~ 『Premium Collection 极上之选』还有许多值得一点的寿司~比如这个『海胆军舰』- RM16.80,虽然价钱有点小贵,但是物超所值! 寿司饭上铺满海胆,份量是超足的!海胆松软多汁,香滑可口!一个字,赞!小编好怀念这『海胆军舰』啊,好想再去吃一个! 『带子寿司』,非常松软,口感超级丰富的,甭说一次把整块寿司放入口中,单咬一口就已经填满整张嘴了!加上带子松松软软的,简直就像入口即化,带子的味道在口中化开,填满每个角落~简直带了小编上天堂了啊! 除了这些可口的、入口即化的、超大分超满足的寿司之外,店里还有其他的日本料理哦~比如手卷,比如乌冬面、丼饭等等~ GENKI SUSHI制作用心,食材大部分都来自日本,营业操作还很人性化,以合理可负担的价钱带给大众口味极佳的寿司,让市井也能领略日式料理的美味,以及在享受食物的过程中有更棒的体验~ 你还在等什么?这么棒的寿司店一定要去尝尝啊!你去过肯定不会后悔,小编才不会骗你~因为超级值得一去! 【GENKI SUSHI】 地址:Sunway Pyramid Shopping Mall, Lot […]

花生糖【那些童年最爱的传统糖果】

新年必有的糖果和零食,就是『花生糖』啦!!是每逢新年家中茶几上的糖果盒里一定有的小零食~ 花生糖是许多人喜爱的食品~因为糖甜,花生香,两者揉合在一起风味佳!每一口都又香又甜! 原来花生糖不难做诶~虽然煮糖的掌握有点难度,但步骤和做法都很简单,食材更是只需要花生和白糖~这个新年就自己来做做看!   材料准备: 花生 1斤 白砂糖 6两   做法: 1. 花生洗净直接放锅用小火炒熟。 2. 炒到一定的熟度,以非常快速地再翻炒5分钟左右。 3. 炒熟的花生放凉后揉搓去红衣,放入食品袋用擀面杖压成小碎块。 4. 白糖放入锅中开小火炒,炒时用筷子快速由四周向中心拨动。但动作不要大,要让糖尽可能的集中在锅底,这样糖浆才会集中。 5. 糖烧到图中的程度就要用筷子快速画圈搅拌一直到所有糖都融化的程度,然后取其中一根筷子放到凉水里,如果此时结在筷子上的糖咬上去是脆的就立马关火倒花生。 6. 把花生倒入锅中后快速搅动,用最快速度让所有花生都沾上糖浆,尽量集中在一起。 7. 糖浆和花生搅成一起就可以出锅了。 8. 将糖浆和花生倒在砧板上用擀面杖擀成厚度合适的一大片。 9. 趁热用刀切成小块后每块都稍微分开放凉,就可以进盒保存。 食谱来源:豆果美食

客家算盘子【客家人的美味!新年吃了这个一整年算盘打得响响的!】

可能大家对芋头饭熟悉,但不知大家有没有听过『算盘子』呢? 『算盘子』是客家人传统菜肴,通常会用芋头做成像算盘上的珠珠,口感滑爽Q弹,非常好吃!『算盘子』是客家人过年过节不可少的美食,寓意新一年天天打算盘,财源滚滚~ 今天就教大家做彩色算盘子~希望大家能过个五彩缤纷的大肥年! 材料准备:   紫色算盘子: 紫薯 1个(取泥30克) 木薯粉 100克 开水 60克   绿色算盘子: 菠菜 1根(取泥20克) 木薯粉 100克 开水 50克   其他材料: 肉糜 60克 胡萝卜 30克 虾皮 10克 小葱 1根 生抽 2克 植物油 适量 清水 适量   做法: 1. 将紫薯去皮,切小块。 2. 放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。 3. 取出,趁热压成紫薯泥待用。 4. 将菠菜放入开水中,焯约1分钟捞出。 5. 菠菜切成小块,倒入料理机中,加入少许清水后打成细腻的泥糊。 注意,加水量不需要多,只需要搅拌机能打得动就行,加多了菜泥太稀,就不容易成型。 6. 准备:菠菜泥20g,紫薯泥取30g。 7. 把菠菜泥倒入搅拌碗里,加入100g木薯粉和50g开水。 注意,要用刚烧开的开水来‘烫面,木薯粉高温糊化,会让做出来的成品口感更软糯。 8. […]