啤酒鸡翅【你绝对不能错过的万能料理😍~保证大人小孩们都眼前一亮❣】

无论是炸鸡翅、还是可乐鸡翅,好像只要是以鸡翅为主的料理都一定会受到一家大小的青睐!然而,每次端上桌的都还是一样的料理,家人们都越吃越腻了,那该怎么办呢? 不妨把这道料理学起来,简单的步骤,让一家大小都眼前一亮吧~ 它即可以当家常小吃,也可以当成新年大菜哦~是典型的万能料理!

 

准备材料:

鸡翅 10个、

大葱 1颗、

姜 1块、

干辣椒 3个、

香叶 2片、

八角 1个、

啤酒 1罐、

花椒 适量、

冰糖 适量

 

步骤一 👉鸡翅洗净以冷水下锅,焯出血水后捞出备用

步骤二 👉 往热锅内倒油,把鸡翅煎至金黄

步骤三 👉 往锅内倒入啤酒,以大火煮烧后,加入一汤匙的老抽和三汤匙的生抽

步骤四 👉 把花椒、八角、香叶、姜片、干辣椒和大葱等一起放入锅内

步骤五 👉 中火煮盖盖煮十分钟后,放入少许冰糖,搅匀融化大火收汁即可

 

小贴士~

如果不喜欢啤酒味太浓的呢,可以少放一点哦~

 

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