【马六甲素食地图!健康生机饮食,娘惹素食,葡萄牙素食,这样的美食游同样精彩又美味~!】

马六甲曾是郑和下西洋时的大本营,后来陆续被葡萄牙,荷兰,英国统治,所以在当地留下的文化遗产甚至各国民族后裔,把马六甲打造成一个少见的多元文化城市。而马六甲更以饮食闻名,华、巫菜色交融的娘惹美食更是味美得让人垂涎欲滴!不过素食者来到马六甲也不用担心,还是有不少素食店家把这些特色美食做成素食版本,以下有好几家都有售卖葡式与娘惹式素食,各位千万别错过了!

味滋园Veggie Planet

说到马六甲素食,很多人会知道地理学家售卖素食为主,可是也有卖荤食,不过其实同一个老板也开了另一家素食餐厅,Veggie Planet!

味滋园是一间提倡健康生机饮食文化的本土素食餐馆,店家除了研究健康餐饮,利用五行,五色,五蔬果,采用全天然原料,更注重食物的滋味,不仅满足了顾客的口腹之欲,也同时传达乐活养生的理念。

味滋园Veggie Planet

地址:41&43, Jalan Melaka Raya 8,Taman Melaka Raya,75000 Melaka,Malaysia.

电话:06-2922819,012-6565783

营业时间:  9:00am – 10:00pm(无公休)

官网:http://www.veggieplanet.my

郑和素食馆

郑和素食馆主要售卖娘惹素食,还有马来西亚本地餐点与套餐。餐馆内部是明朝建筑风格,充满著古色古香的装潢供游人参观。每天特定时段还有茶道艺术及观看郑和下西洋的木偶戏,仅另加一桌4位20令吉收费。也是马六甲必到的素食餐厅。

郑和素食馆

地址: 17, Jalan Tukang Besi, 75200 Melaka, Malaysia

电话:019-5110749,012-6961314

营业时间:11:00-21:00 (週二公休)

 

天甲素食餐厅 Tian Ka Vegetarian Restaurant 天甲素食餐厅是个非常适合家庭朋友聚餐的地方,除了素酸辣烧鱼,奶油莲藕、素蒙古鸡扒、这类大炒菜肴之外,单点部分也不少。例如适合个人用餐的炒饭,炒面,炒果条,福建麵、素鱼扒饭等个人单点套餐,有机会不妨一试。

天甲素食餐厅 Tian Ka Vegetarian Restaurant

地址:250E,Jalan Semabok, 75050 Melaka.

电话:016-9078370 & 016-3118370

营业时间:11am ~ 9pm 星期一公休

 

古城素食有限公司, Old Farmosa Vegetarian Restaurant Sdn Bhd古城素食餐厅是马六甲当地颇有名的餐厅,老板夫妇为了让吃素的朋友也可以吃到好吃的素菜,一直不断研发素食新菜色!来到这里必吃的菜式当属葡萄牙烧余和古城素乳猪。要吃素食版马六甲烧鱼非常推荐此店,这里的葡萄牙烧余红彤彤,热辣辣的,非常开胃!而素食乳猪,配上特质乳猪酱,口感香脆非常好吃!

古城素食有限公司, Old Farmosa Vegetarian Restaurant Sdn Bhd

地址:757H,Jalan Emas, Taman Kerjasama, Bukit Beruang, 75450 Melaka

电话:06-2331238

营业时间:10am – 4pm, 5pm – 9.30pm, 星期三休息(初一,十五,公共假期照常营业)

 

阿玛斋素食咖啡馆Cafe Kampung Vege

阿玛斋素食咖啡馆以马来南洋风设计为主, 除了柜台有马来高脚屋屋顶造型之外,墙壁上还挂了个马来传统风筝(wau)。店家老板娘偶而还会穿上传统马来服饰kebaya,让游客感觉就像置身于旧时的马来亚时代般。而餐点大部分以娘惹与马来风味为主,嗜吃辣的朋友绝对会爱上这里的菜肴!

阿玛斋素食咖啡馆 Cafe Kampung Vege

营业地址: No.3, Kompleks Kesidang Bacang, Jalan Tun Perak, Bacang, 75250 Melaka. Malaysia.

服务电话:06-3355779 & 06-3355315

营业时间:星期一~星期日 11:30~22:30 , 星期三公休 (除了初一及十五)

 

V Cafe 素食咖啡厅

V Cafe是马六甲唯一一家将臭豆炒黄薑饭和芋头圈结合的餐厅, 后来发现这洋的搭配非常好吃,味觉变得非常丰富有层次感。这裡除了本地中餐马来餐之外,也有西式餐点,还有类似台湾泡沫奶茶等饮料,免费上网服务, 是个非常棒的休闲空间。

V Cafe素食咖啡厅

营业地址: No 669-M, Jalan Bukit Melaka 1/2 (1/1), Taman Bukit Melaka, Bukit Beruang, 75450 Melaka.

服务电话:06-2324576 , 010-2343823010-2343823

营业时间:周一至周五 10:30am – 3:00pm –5:00pm- 9:30pm

周日 10:30am-3:00pm –5:00pm-9:30pm

休息 / Rest :星期六(Sat)

电话号码: +60 6-231 4972

 

水仙素食园 Shui Xian Vegetarian水仙素食园靠近马六甲的打铁街, 沿路有清郑和文物馆、云亭、兴都印度庙,回教堂(清真寺),前往的路上可以沿街欣赏马来西亚各族传统宗教。这里除了自助式餐点,还有很多单点的餐点,例如:肋沙汤米粉、素虾麵、还有素食版马六甲有名的鸡饭粒!

水仙素食园 Shui Xian Vegetarian

营业地址: 43, Jalan Hang Lekiu, 75200 Melaka.

服务电话:012-6358052

营业时间:07:30~14:30 , 星期日公休 (初一及十五照常营业)

 

绿源素食 L.C .Vegetarian Food & Organic Mart 绿源素食是全马六甲人潮最多的素食餐馆,冷气设备,上菜速度非常快而且价格大众化,很多菜式都非常被食客推荐,其中奶油鲍鱼菇,九层塔茄子等都非常受好评!绿源素食 L.C .Vegetarian Food & Organic Mart

地址: 652 A, Jalan Delima 5, Taman Bukit Melaka, Bukit Beruang, 75450 Melaka.

电话: 06-232 0563 / 016-612 2663

营业时间:10.30am to 2.30pm / 5.00pm to 10.00pm

休息日: 星期一