生滚鱼片姜丝粥【辣姜暖胃肠 ● 清淡小粥抗病毒】

新年佳节后,很多人都会因为在新年期间过度的大吃大喝而导致生病等一堆堆的问题出现!那么如果这时有一锅暖胃又清淡健康的粥,那该多好呢?那小编就要介绍你一款好吃又暖胃的鱼片粥啦~

 

准备材料:

糯米  100克、

米  50克、

鱼片  100克、

香菜  2棵、

料酒  1汤匙、

生粉  1茶匙、

胡椒粉  1茶匙、

姜丝  2克、

油  适量、

盐  适量

 

步骤一 👉 把糯米和米按2:1的比列混合

步骤二 👉 把米洗干净后倒入盐和胡椒粉搅拌均匀

步骤三 👉 在鱼片内加入适量的盐、淀粉、姜丝、料酒和胡椒粉搅拌均匀

步骤四 👉 锅内煮水,把混合好的米倒入锅内以大火熬煮至浓稠

步骤五 👉 放入腌制好的鱼片

步骤六 👉 放入适量的盐和胡椒粉调味

步骤七 👉 待鱼片熟透变白后放入香菜关火即可

健康暖胃小粥上桌啦~

 

来源:吃货裔族

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