女巫帽杯子蛋糕【万圣节Party必备小甜点🍰 创意装饰增添浓浓气氛❤】

一年一度的万圣节又到啦~在派对里甜点可是不可或缺的呢~很多时候一个小小的创意带来的不只是惊喜,吃得人也是感受到节日的开心气氛呢~这个小蛋糕做法并不难,还可以给你的派对带来一点不一样的装饰哦~

 

准备材料:

中筋面粉80克,小苏打粉 1/4勺,Baking Powder 1/2勺,盐适量,肉桂粉1/2勺,红糖40克,鸡蛋60克,植物油50克,南瓜泥80克,奶油霜,淡奶油100克,糖粉20克,食用色素少许,Oreo饼干5块,巧克力5个

(将南瓜切块,放在碗中,旺火蒸十五分钟,蒸好后倒去碗中的蒸汽水,将南瓜泥捣烂备用。)

做法:

  1. 盐、面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用。
  2. 鸡蛋打散,加入食用油、红糖、肉桂粉和南瓜泥混合均匀后过筛备用。将烤箱预热至180度。
  3. 将鸡蛋糊与面粉混合,轻轻翻拌至细腻无颗粒的状态。
  4. 将蛋糕糊放入裱花袋中,挤入杯子蛋糕模内,挤到七分满即可
  5. 将蛋糕模送入烤箱烤二十分钟左右,用牙签刺入蛋糕中,取出无面糊即可。
  6. 淡奶油打发到八分,完全不会流动的状态,将其装入裱花袋中。
  7. 在杯子蛋糕上挤一圈奶油。
  8. Oreo饼干一块,上面挤一点淡奶油,再放入一颗好时巧克力,用两颗银珠做装饰,女巫帽子就做好了。将帽子盖在奶油上,再放上眼睛软糖就完成了!

食谱来源:云朵面包zx

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