泡菜牛肉乌冬面【高人气韩式汤面料理,即使在下雨天也能暖呼呼的~】

韩流来袭后,许多人都纷纷推崇韩国的饮食文化与时尚等,力求让自己看起来很韩式,甚至有人1日3餐都以韩食为主,以求贴近自己的韩国男神和女神。而提到韩国,我想最吸引人的便是著名的韩食啦~而小编这里要推荐的就是最受韩国人喜爱的料理之一——泡菜牛肉乌冬面!在下雨天的时候,那最幸福的事,就是吃上一口热腾腾的汤面!幸福满满的美食,你还不赶快学起来嚒?

 

准备材料:

韩国泡菜  100克、

牛肉  50克、

乌冬面  1包、

洋葱丝  半个、

淀粉  适量、

油  适量、

盐  适量、

料酒  适量、

生抽  适量、

胡椒粉 适量

 

步骤一 👉 把牛肉片切成丝后,加入生抽、盐、淀粉、料酒和胡椒粉腌制

步骤二 👉 锅内热油后,倒入洋葱丝炒香

步骤三 👉 待洋葱炒出香味后,加入泡菜丝继续快炒

步骤四 👉 倒入适量的清水后再煮开

步骤四 👉 待泡菜汤煮开后,放入乌冬面继续煮至沸腾

步骤五 👉 放入腌制好的牛肉继续煮

步骤六 👉 待牛肉丝变色后,加入盐和胡椒粉调味即可

热腾腾的泡菜牛肉乌冬面就完成啦~~

来源:阿尔特留斯

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