芒果慕斯【以清甜冰凉的慕斯俘虏TA的心❤!这个甜蜜的情人节必定难忘!❤ 】

情人节出外庆祝大餐的时候,在享受过了前菜和正餐之后,最不能少的就是甜品啦!一款好吃精致的甜品,更能让彼此的情人节都过得甜甜蜜蜜哦~对于喜欢吃甜品的人,这款芒果慕斯是绝对不能放过的啦!把它学起来,情人节在家也能自己动手做,甜甜的芒果慕斯让彼此都甜到心底哦~

 

准备材料:

芒果  1个、

淡奶油  100克、

吉利丁粉  10克、

白糖  50克、

牛奶  100ml

 

步骤一  在量杯里倒入80ml的清水放入吉利丁粉拌匀后,加入白糖搅拌至融化

步骤二  芒果洗净削皮切块

步骤三  把处理好的芒果肉放入搅拌机,并加入牛奶和适量的白糖

步骤四  搅拌至牛奶和芒果充分混合

步骤五  在另个容器里倒入100克淡奶油打发至奶油呈粘稠感

步骤六  倒入芒果汁和吉利丁糖水后,充分拌匀

步骤七  把剩余的芒果切片切丁,均匀的扑在容器周围后倒入已混合的奶油糊,淹没过水果并放入冰箱冷藏4小时即可

芒果慕斯完成啦!!

小Tipss~

吉利丁糖水和芒果汁可以根据个人喜好加入适量的白糖

 

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