奶油蘑菇浓汤【正餐前先暖肚,情人节大餐必备!在家也能与另一半度过浪漫的情人节~】

情人节是一个很浪漫的日子,每当这个时侯,正在交往中的男生女生都会到餐厅庆祝吃大餐!而各个餐厅也看准了这个契机,纷纷推出情人节大餐等系列的餐点,可是由于很多人都选择在外用餐,所以每次都要等很久才能吃上一口饭!那么这时,如果你不想出去和大家一起排队,订桌的话,不妨自己动手做一份媲美大餐厅的情人节大餐吧!

 

准备材料:

蘑菇  4个、

洋葱  一小块、

淡奶油  60ml、

清水 400ml、

牛油  50克、

面粉  30克、

盐  1茶匙、

黑胡椒  适量、

糖  适量

 

步骤一  蘑菇洗净去蒂后切薄片,洋葱切成末

步骤二  以小火加热厚底的锅后,加入40克牛油煮至融化

步骤三  锅内加入面粉并快速拌匀

步骤四  倒入400毫升的清水,快速搅拌至均匀后盛出备用

步骤五  在另个锅上小火加热后,倒入10克的牛油煮至融化

步骤五  加入洋葱末炒至香味后,加入蘑菇片翻炒至软嫩

步骤六  把炒好的材料倒入已准备好的浓汤里,以小火拌至浓稠

步骤七  加入淡奶油搅拌均匀

步骤八  加入少许盐、糖和黑胡椒粉调味即可

香浓可口的奶油蘑菇浓汤好啦~赶紧和另一半一起开动吃大餐吧!

 

来源:每日头条

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