马铃薯炖鸡腿【一家大小都喜爱的家常料理 ● 🎉开胃下饭营养高❣】

马铃薯是日常生活中常见的食材;而鸡腿则是深受大人小孩青睐的一个美食。这两样食材的做法多,无论是红烧还是清蒸也都十分美味。然而,当这两种食材搭配在一起的话,视觉和味觉上更是叫人大呼享受!这道马铃薯炖鸡腿不仅荤素搭配适当,它更是极具营养价值,难怪这道料理会这么受欢迎啦~步骤很简单!赶快学起来,今晚就来尝试烹煮这道料理吧~

准备材料:

鸡腿  2个、

马铃薯  2个、

五香粉  1克、

油  适量、

酱油  3汤匙、

料酒  1汤匙、

盐  适量、

香菜  1段、

葱  1段

 

步骤一 👉 将鸡腿洗净后剔骨切块。

步骤二👉 将鸡腿、盐、料酒、五香粉和酱油放入碗里腌制。

步骤三 👉 马铃薯洗净去皮切块,并将葱切碎。

步骤四 👉 锅内热少量油,放入葱花爆香。

步骤五 👉 倒入鸡块翻炒至金黄色。

步骤六 👉 放入马铃薯块一起翻炒均匀。

步骤七 👉 把2汤匙的酱油放入锅里炒至均匀并加入适量的清水。

步骤八 👉 转至小火慢炖至汤汁变得浓稠即可。

开胃下饭的马铃薯炖土豆就完成啦~

 

资料整理与摘录: SINI 中文版编辑部
资料来源:美食密探

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