滑蛋虾仁食谱【快手海鲜料理,柔软的蛋香+鲜滑的虾仁,家常菜最好的配料! 】

滑蛋虾仁不同于一般的虾仁炒蛋,滑嫩柔软的鸡蛋加上新鲜的虾仁,鲜甜的滋味在嘴里弥漫,用料也非常的简单,是一般家庭都常备的美味佳肴~制作过程也很轻松,赶快学起来就可以为你的三餐加菜啦~!

 

准备材料:
虾仁250克、鸡蛋3个、豌豆一把、生粉8克、黄油少许、盐4克、牛奶一勺、胡椒粉少许、葱2根。

 

步骤1

将黄酒、盐2克、胡椒粉少许与虾仁一起用手抓到发粘。

步骤2
加入生粉搅拌均匀。

步骤3
鸡蛋中加入一勺牛奶和一克盐打散备用。

步骤4
锅内放入水加1克盐烧开放入豌豆煮熟。

步骤5
锅内加入油大火烧热放入虾仁翻炒至颜色变红。

步骤6
加入鸡蛋、豌豆继续翻炒,撒上葱花准备出锅。

就这样,一顿香滑蛋虾仁就这样完成了~大人小孩都适合吃!

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