养生补汤大集合【双亲节将至👪亲自下厨给父母献上暖心❤️️汤品😋😋】

双亲节即将来临,父母全年无休,为了家庭劳心劳力,身为儿女的我们在这一天更是要好好犒劳父母,陪伴他们度过一个难忘的双亲节。今年双亲节不如就为辛劳的爸爸妈妈们熬上一锅热汤,为他们补补身体,可能不能煮得完美,但父母的心肯定被这份心意暖透啦~以下介绍3样简单的日常滋补汤品,简单易学,随手煮出一锅好味道!

 

(1)白果猪肚汤

白果可以去湿气,祛痰,润肺等等,而猪肚含有丰富蛋白质可以强健脾胃,尤其猪肚的嚼劲,让人吃了还想再吃。把白果和猪肚一起煲汤能健脾开胃,具有祛湿消肿的作用哦~

准备食材:猪肚1个,白果130克,咸菜270克,生姜1块,大蒜5瓣,白胡椒粉1/4茶匙,猪油适量

做法:

1)去掉外衣和胚芽,先小煮10分钟的白果

2)冷水放猪肚,开大火煮沸两分钟后,换水再煮,里面加干橘皮、姜片、花椒,中火持续煮10分钟

3)煮过一轮的猪肚切宽条咸菜洗净后切块,生姜切片

4)锅里放猪油,烧热后下姜片蒜瓣爆香

5)先下猪肚翻炒两、三分钟,保持大火

6)再下咸菜混合同炒,炒到香气四溢

7)换砂锅,加比较多的水,将炒料煮开,倒入白果调白胡椒粉,盖上盖子,转中火煮1个小时

8)这是煮得差不多要好的状态,即可关火

食谱来源:飘泊的湖

 

(2)豆腐鲫鱼汤

鲫鱼的肉质嫩滑,富含多种功效,对广大女性来说是非常好的一道汤品。鲫鱼对于美容保养方面有着一定的效用,可帮助对付皱纹,改善面色等等。除此之外,对于有哮喘,脾胃虚弱,糖尿病等病患也有很好的缓解功效,经常食用还可以增加抗病能力~

准备材料:鲫鱼500克,老豆腐250克,姜,枸杞,盐,油,香菜

做法:

1) 鲫鱼去鳞去内脏,洗净黑色腹膜,用厨房纸巾擦干水分

2)豆腐切块,姜切片

3)油锅烧热,下食用油,放入鲫鱼小火煎至两面金黄

4)加入足量开水,没过鲫鱼,开中大火加入姜片

5)再加入豆腐,煮15分钟

6)临出锅前5分钟放入枸杞,盐,再煮5分钟关火

7)盛出后撒上香菜

8)完成啦

食谱来源:Mrs.梁大脸

 

 

 

(3)排骨莲藕汤

排骨莲藕汤具有消痰、补血养颜的作用,对于贫血、心慌失眠的人还有调节的作用。莲藕本身可以帮助身体清热,而排骨的胶原与蛋白质也有提供钙质的功效。一口热汤喝下去,不止能喝到妈妈的味道,还把一天的疲劳都消除了呢~

准备材料:排骨300克,莲藕1根,姜1小块,香葱适量

做法:
1)冷水下锅,将排骨焯一下捞出备用(焯排骨的时候可以放一勺料酒去腥)

2)将莲藕去皮切块,姜切片备用

3)将排骨,莲藕,姜片一起放入电饭锅中,再倒入1000毫升温水


4)选择煲汤功能即可(如果电饭锅没有煲汤健,可以选择煮饭20分钟,再保温1个半小时)

5)煮好的汤放适量盐调味,食用的时候撒少许香葱碎即可

 

 

食谱来源:香榭丽舍2

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