Entries by 行走之外 Beyond Journey

【蕉賴】日子再小也好吃好過好

January 30, 2019 in /by

在業餘咖啡師朋友力荐之下，我們找到了（不太好找的）小日子 Les Petits Jours。 小日子所在的商業大樓不甚知名，如果你也一樣靠Waze帶路，記得在B1停車間找到標明C07/C08電梯，停車後搭電梯直上1樓就是。   空間舒適但座位不多，簡而不減的裝潢巧用不同的簡單材質營造出錯落有致的設計感，加上大小擺設盡顯心思。 在靠落地玻璃的角落，小日子把最美的採光留給了一台三角鋼琴。沒問店長是怎麼把它搬運到一樓室內，過程肯定費盡周章。 晚餐時段我們算是早到，點了餐還要等一等。兩位店主一人主外一人在廚房忙碌，人多的話肯定要忙不過來了。 套餐含熱湯和飲料，姜味洋蔥豬肉丼很好吃，味增鯖魚味道鮮美但帶骨略顯美中不足。 甜點和咖啡留給下一次再訪。 （圖文JY） 小日子Les Petits Jours C-1-4 (First Floor) Medan Connaught Center Point Jalan 2/142A, Taman Len Seng 56000 Batu 9 Cheras, KL Wed – Fri, Noon – 5pm Sat & Sun, Noon – 10pm Mon & Tue – Closed #行走之外 #BeyondJourney #BeyondJourneyMY

【檳城】大熱天 不如來一份誠實漢堡及奶昔

January 30, 2019 in /by

去檳城不吃漢堡幹嘛？（誤） 實在是店門外圓柱石雕太搶眼 加上中午艷陽太惡毒 躲在室內吹冷氣吃漢堡配凍啤實在是一大樂事 Two Buns開在檳島書店街，離開遊客聚集地有段距離，即便時周末也顯得安靜。 店裡最顯眼的，莫過於這台80年代遊戲機。雖然有點年歲但可不是擺著放的，看到熟客進來點了漢堡待餐時，玩了好一陣子。 吃完汉堡，在到隔壁追加一碟高佬雲吞面，今天的to-do list才算完成。 Two Buns 177 Lebuh Carnarvon Penang Open daily 11am-10pm #行走之外 #BeyondJourney #BeyondJourneyMY #TwoBuns

【檳城】同業也忍不住推薦的隱藏版咖啡館

January 30, 2019 in /by

都說同業相仇，要泡一杯連咖啡師也願意誠服的咖啡，有多難？ 對於Ome的咖啡，我們的咖啡師朋友也不禁讚譽有加，說他們不只對咖啡豆嚴格把關，連沖泡咖啡所用的水源也同樣一絲不苟，才能沖泡出朋友口中接近完美的味道。 其實，不必同業的背書，Ome咖啡之好，在同桌二人喝了第一口後連連點頭的反應就得以全面證實。 Ome by Spacebar Coffee藏身在檳城市區一條安靜的小巷，不認真找還真容易錯過。 看到这幅壁画就找到了。 漂亮的裸牆，細長的格局，幽靜的氛圍，讓走進Ome的客人情不自禁地會低聲細語起來。 Ome by Spacebar Coffee 1, Lorong Toh Aka 10100 George Town Daily 8am-6pm Closed on Thursday

一間你希望開在自己家附近的咖啡館

November 7, 2018 in /by

喜歡一間咖啡館，真希望它開在自己家附近，就算不是步行能到的地方，至少也是日常生活圈週邊，方便常去。 但偏偏Maven Coffee Store開在蕉賴Shamelin，一個沒事還真不會去的地區。 Maven Coffee Store原名叫Blaq，改名前後原來也已經開業一年半了。內部空間不大但敞亮有度，座位不多但人客剛好，室內氛圍尤其舒適。 一進門就看到了滿牆咖啡沖泡器材和國內外不同牌子的咖啡豆，包括剛從澳洲墨爾本新鮮進口、要再等一週才適合沖泡的知名Industry Beans。 除了單品手冲，我還點了他們家House Blend Americano，口感乾淨甘醇均衡，配合店家自製Tiramisu正好。 默默盤算，下次約誰再去。（圖文JY） Maven Coffee Store G-30 Residensi Bintang Shamelin 36A, Jalan 4/91 Taman Shamelin Perkasa 56000 Kuala Lumpur Tue – Fri 10am-11pm Sat & Sun 9am – 11pm Closed on Monday.

先是一间生活馆，才是一个选品屋。槟岛Mano Plus。

November 2, 2018 in /by

槟岛Mano Plus当然是一间选品屋。 但首先，首先它是一间生活馆。  乔治市中心银行街一栋两层高的旧建筑改建而成，Mano Plus由槟城Studio Eleven建筑设计事务所主导设计。工业风的裸砖和斑驳墙面近年在本地文艺圈大行其道，喜见Mano Plus不随波逐流，用心营造自己的空间美学。   打开厚重的大门，率先看到的楼下主要零售空间，大量引进别样的日用品、使命式地扶持海内外大小独立品牌。 楼上是设计家具品牌代理商Timeless Design展销厅，同层特别辟设的活动空间“mini cube微讲堂”不定期举办各类艺文活动、专题讲座，俨然成为岛上小众爱好者一个交流新平台。 旧建筑翻新精致得宜，格局简约敞亮。但我更喜欢的是，室内各墙面上方刻意保留的原墙面，经年累月自然斑驳的漆面形成岁月的纹理，无声了有痕。 中午，从二楼往下看，大量日光洒落在日式咖啡座Fuku用餐的人们身上，纵横交错的阴影，日常是生活馆最美的风景。 （图文JY） Mano Plus 37A & 37B Beach St 10300 George Town Penang Mon – Thurs 9am-6pm Fri – Sun 9am-9pm #BeyondJourney #BeyondJourneyMY #行走之外 #ManoPlus

108個設計品牌，108道風景。

October 15, 2018 in /by

要数吉隆坡文创园区，Publika算其一，新开业的GMBB召集了本地108个独立设计品牌入驻，展开「108 by GMBB」限时展览活动，最新设计文化据点俨然成型。    每个品牌占约二百平方尺的展览或产品展示空间，摆设陈列各具特色，别有用心。      洗手间也不忘设计巧心。 GMBB位于同善医院的对面，从邻近的LRT站（Plaza Rakyat）、Monorial站（Hang Tuah）或MRT站（Merdeka Station）步行前往都是不错的周末小散策。 108 by GMBB GMBB Jalan Robertson, KL 10am – 10am #行走之外 #BeyondJourney #BeyondjourneyMY #GMBB #108byGMBB

咖啡馆泛滥的年代 他们用绿植配咖啡拯救审美疲劳

September 3, 2018 in /by

对咖啡馆严重审美疲劳的我来说，槟城岛上的Lunabarcoffee很是疗愈。 首先它不处于咖啡馆云集的核心地段，而选择静静藏身槟岛住宅区一间双层民宅。穿过白色矮铁栅，绿意丛生的小花园右侧用石块铺出走道迎向落地玻璃入口，既像手冲咖啡壶又像沙漏的招牌干净利落，就在门边显眼处。 推门而入，槟城独有的福建话、淡淡咖啡和蛋糕的香气充溢着采光刚好的空间。席间仿佛都是熟客，唯一旅客是我。 空间显然有限，座位不多，但依然留了最好的位置给植物和树——在窗户边、在吊灯下、吧台旁、咖啡桌上……室内在灯光的柔和照明下形成错落有致的树荫，加上温度恰好的空调，适意轻浅有度。 店主之一伟铭年轻又腼腆，他指了指在吧台后忙碌的女生，说咖啡馆主力是女友，自己只负责园艺。这当然只是自谦。室内空间借着绿茵划出虚实得当的留白、张弛有道的动线，绝不止园艺这么简单。我惊叹于他主修平面设计，却在不相关的领域如鱼得水，他笑说“其实死了很多植物”，怪不好意思的样子。     中庭走道小小架子用心摆放着寄卖的独立杂志和音乐专辑。除了几个座位，角落特别用玻璃墙隔出空间用做咖啡豆烘培室，利用天井的自然采光和透风打造良好烘培环境，别具用心。      我们一直坐到咖啡馆闭店。伟铭送我们到铁栅门外，沿着花园路径兴致未泯不绝给我们分享那些他收藏的罕见绿植品种和它们各不一样的向阳特性。走出Lunabarcoffee，挥别伟铭和他背后那一圈绿意，仿佛铁栅内外，各有天地。 （图文JY） Lunabarcoffee Lunabarcoffee 10D, Jalan Clove Hall 10050 George Town Penang 1-7pm （周三休）

光拍照打卡就用上半天，在曼谷最有意思的小区住最有意思的小酒店

August 16, 2018 in /by

我想业主一定也很喜欢《The Grand Budapest Hotel》。 曼谷Josh Hotel设计最高明的地方是，酒店无处不向电影致敬，偏偏没有具体的相像之处。其实，要说毫不相似也不尽然——建筑本身就充满韦氏电影独有的怀旧美学，加上接待柜台后面挂满复古钥匙的墙、复古拱门和圆弧墙角边、在冷色调的基础上合理又不合理地搭配孩子气的粉嫩色系、接近偏执的细节控，还有定期播放《The Grand Budapest Hotel》和其他电影的小型影院，无一不在呼唤：拍我拍我。 真的，我们每次进出都忍不住拍完再拍。 Josh Hotel位于曼谷Ari区，从BTS Ari站往内深入，步行约7分钟（网站资料，反正是不远）可抵耸立在Ari住宅区内的Josh Hotel。旧公寓改建而成的Josh Hotel，共71间客房全设有私人浴室，4种房型分别是标准套房Superior Room （两张单人床）、豪华套房Deluxe Room （King size双人床）、JOSH Room （King size双人床、浴缸）及家庭套房Family Room（Queen side双人床、上下铺双人床）。 Ari是曼谷尤其有意思的小区，特别适合闲步。在传统商铺之间的狭缝敞亮迎人的三两文青店、咖啡馆、西式甜点专卖店……虽然大量游客在街头穿行，但大街小吃店的阿姨完全不谙外语，店里全是泰文，我们搭配手语胡说一通之后，终吃到便宜又好吃的地道菜。这种充满旅游趣味的体验在曼谷实在买少见少。（图JX/文JY） Josh Hotel 19/2 Phaholyothin Road, Soi Ari 4 (Nua), Samsennai, Phayathai, Bangkok, Thailand 10400 joshhotel.com/

开在小餐馆楼上的微影院 用RM22看一部旧电影我觉得值

August 14, 2018 in /by

微影院也叫私人影院，名称不重要，反正两个广告人一股热血就是就是要跟主流市场逆着走就对了。 Amenic是Cinema的倒拼，吻合了社交专页里写的简介：一个回放旧电影和旧记忆的空间（A space for playbacks & pastimes）。店主之一Jovy很年轻健谈。问他怎么会有创立微影院的想法，“就是喜欢电影”他想也不想答了。再问，能赚钱吗这门生意，“当然不能啦！”他率直就笑了。  Amenic共有三个放映包厢，其中两间小包厢分别是可容纳2-4人的豆袋包厢（Bean Bag Cozy Space）和沙发包厢（Couch Cozy Space），观众须预约时段，再从电影库里随意挑一部片子。大包厢Binge Space可容纳12人以上，格式跟传统电影院雷同，有定期更新的固定电影放映表，同时也开放预约做私人放映活动。 Amenic另设会员制（年费每人RM88）会员除了享有特价戏票之外，生日月份可在小包厢免费看场电影、商品10%折扣。 从去年12月开业至今，Amenic 电影库从原有的百多部片子增加至目前超过三百部授权电影。“有放映权的蓝光碟不好找，很多只供欧美播放。但我们一直鼓励观众提供反馈，让我们知道你想看哪些戏，我们会努力引进来。” 我们当天订了沙发包厢重看了诺兰的惊世之作《记忆碎片Memento》。高清播放器、投影机、优质音响、温度刚好的冷气和舒适大沙发，还有贴心准备了小抱枕和棉被、柜台有出售爆谷和冷饮。    Binge Space大包厢（感谢Amenic提供照片） Bean Bag Cozy Space 豆袋包厢（感谢Amenic提供照片） Couch Cozy Space 沙发包厢（感谢Amenic提供照片） Amenic营业时间 （感谢Amenic提供照片） 放映前Jovy开玩笑说，手机不必静音哦，为此，我们看完戏甘心缴了年费（才不是），是因为下一部已经决定要看Bill Murray旧作《Groundhog Day》。 费用 Binge space每人每部电影（平日/周末） 非会员：RM9 / RM12 会员：RM5 / RM8 Cozy space每人每部电影（平日/周末） 非会员：RM18 / RM22 会员：RM10 / RM14 Amenic Film Space […]

要环保不要包装 三个大男生开了一家无包装环保店

May 15, 2018 in /by

环保概念杂货铺a bit less bulk store位于甲洞，主张日常zero waste，消费采购无须包装、循环再用从容器开始。 店里摆设同样简洁无添加，采光明亮。产品盛装在玻璃瓶内，摆放整齐有致，煞是好看。 消费者只要自备环保袋或瓶，购买杂粮（米油盐酱醋等）或日常用品（手工皂/洗发水等）概按重量计算。 另有环保吸管餐具等出售。 采购步骤如如所示： a bit less bulk store目前已开业，注重环保的你记得支持。 A Bit Less Bulk Store 20, Jalan Ambong 4 Kepong Baru 52100 KL Photo credit: 感谢a bit less bulk store提供部分照片