榴莲香草奶冻【解暑甜品 ● 口感香醇冰爽更是让你爱不释口~】

不知道大家是否有发现,新年期间似乎都很少下雨,而且最近的天气也在不停的变热。那么如果在大热天的时候,能吃上一口冰冰凉凉的甜品,那就再好不过啦~ 这款榴莲香草奶冻不仅能解暑,更能让爱吃榴莲的吃货们解嘴馋,简直就是一举两得啦~

 

准备材料:

牛奶  230克、

淡奶油  150克、

白糖  60克、

榴莲  25克、

香草精  几滴、

吉利丁粉  8克、

椰蓉  适量

 

步骤一 ? 把牛奶、淡奶油和白糖放入锅里煮至沸腾

步骤二 ? 吉利丁粉放入适量的温水化开,并倒入牛奶锅中搅拌均匀

步骤三 ? 把榴莲压成泥状后放入牛奶锅里搅拌

步骤四 ? 在容器里放上一层保鲜膜后,把锅里的液体倒入容器里,并放入冰箱冷藏2小时

步骤五 ? 把以凝固的榴莲块倒出容器,切成块状后蘸上椰蓉即可

 

来源:每日头条

 

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