蒜蓉粉丝蒸虾?【新年年菜就是少不了虾!营养又美味的海鲜料理?~】

新年年菜怎么能少得了海鲜这么重要的料理!虾拥有极高的营养价值,他不仅能增强人的免疫力,还能起到镇静的作用,使人能长时间集中精力,搭配上爽口的粉丝更是美味!爱吃虾的你们,怎么能在新年错过吃虾这么重要的机会呢!简单的步骤,就能吃到好吃的虾啦~

 

准备材料:

大虾  20只、

粉丝  2把、

蒜蓉  50克、

青红辣椒  适量、

葱花  适量、

生抽  适量、

盐  适量、

鸡精  适量

 

步骤一 ? 粉丝提前浸水2小时

步骤二 ? 把蒜切成末、青红辣椒切丁

步骤三 ? 虾洗净、去掉虾线后、开虾背

步骤四 ? 锅内热油,倒入一半的蒜末炒香后盛出备用

步骤五 ? 把没炒过的蒜末倒入已炒香的蒜末内,加入鸡精、盐、生抽拌匀

步骤六 ? 把粉丝捞出控掉水分,再倒入蒜末拌匀 

步骤七 ? 把粉丝放入碗内,再把虾压在粉丝上

步骤八 ? 把蒜蓉放到虾的上面后,放到锅中蒸5分钟

步骤九 ? 蒸好后,把生抽浇在下的上面

步骤十 ? 把青红辣椒洒在虾上,在锅内烧热油后,叫在青红辣椒上即可

虾控们~赶快动手吃起来吧!

 

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